C1.6 妹妹

「回來了嗎？」

在事務所的門口，鴉羽優子的迎接讓重流等人有些意外。

「發生了什麼事嗎？平常很少看到所長您出來迎接我們。」

稍微斟酌了一下措辭，重流還是決定照實問道。

「不，並不是什麼大問題。」

似乎有些苦惱自己的說詞，優子揉了揉太陽穴後說道。

「是這樣的，愛花醬回來後聽說我讓客人中午吃了Mos(*註1)的快餐後便一臉鐵青的瞪著我，然後出發去市場直到剛剛才回來。」
「...我明白了，那我現在就去廚房看看。任務的報告就拜託小笠原了。」

無視了一臉忍笑模樣的小笠原，以及直接"噗嗤"一聲笑出來的明日香，重流面無表情地點頭回應道。

「去吧去吧。嘖，愛花醬這孩子什麼都好，就是有時候太過認真了點...」

將優子嘴裡的碎碎念甩在身後，重流轉身朝著廚房前進。

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「愛花。」

在通往廚房的通道上，重流叫住了自己的妹妹-赤矢津愛花。

愛花身上仍穿著都立第一女子學園的制服，白色的女士襯衫外套著黑色的針織毛衣，下身則是黑色的短式百褶裙。和重流同樣髮色的長髮批在身後，與身上黑白色的制服相映成趣。

「兄長大人。」(*註2)

縱然身上還抱著裝滿食材的袋子，愛花仍然一絲不苟地對著自己的兄長行禮。

「啊啊，聽說你在這裡所以過來看看，不用介意我。」

聽到重流的話，愛花一掃之前滿臉的陰霾，用著閃閃發光的神色回應道。

「是，兄長大人，那麼還請您稍坐片刻，我這邊應該還需要一點時間。」

轉身進入廚房中，愛花取過掛在門邊的圍裙，輕哼著旋律將長髮在腦後束成馬尾。

快步走到櫥櫃前，取出燉鍋在其中倒入昆布高湯和砂糖、味霖、醬油、米醋煮開，淺淺地試了試味道後，愛花決定用微甜的醬汁作為佃煮的湯底。

轉身從冰箱中取出巨大的保鮮盒，愛花從中小心翼翼的取出大塊的鰆魚菲力(*註3)，將魚菲力上的赤味噌醃醬連同紙巾移除，露出其中被味噌漂亮地上色的粉色魚肉。

將附著於表面的味噌輕輕地擦除(*註4)，將整塊的魚菲力滑入早已設定成53度的定溫油鍋中。

取出袋子中的蔬菜，愛花分別將其切塊後削去銳邊，整齊的堆疊在盤中。

走到角落取出晾掛成串的老薑，削皮切片後把薑片放入調理機中，加入少量的開水攪打成泥。隨後薑汁泥用豆漿布過濾，與準備好的和露(*註5)混合均勻後放入噴罐之中待用。

此時愛花再次開啟冰箱，取出大塊的板豆腐，將豆腐劃開斜紋刀口後抹上味噌的醃醬。

半小時後將充分加熱魚肉起鍋，用紙巾將表面的油脂吸附乾淨，隨後用高溫的白鐵鍋煎製魚皮面直到焦香氣味傳出。

用竹串串起豆腐的田樂(*註6)與魚菲力，隨後將它們送進明火烤箱之中。

期間在燉鍋中按順序加入了切好的南瓜、蘿蔔、松茸、豆皮蒟蒻捲，佃煮已經在鍋中醞釀著複雜而迷人的香氣，打開鍋蓋後加入最後的秋葵，廚房瞬間充滿了從鍋中散發的香氣(*註7)。

轉頭將明火烤箱的烤架下移，用準備好的薑汁和露噴灑在魚肉的表面，充分的吸收了和露後會讓魚肉在味噌和醬油的協調下演奏出複雜而迷人的樂章。

此時水氣在壓力的推動下突突的頂著釜蓋，將煮好的白飯從釜中移至竹桶，稍加拌翻讓蒸氣散出。

將佃煮分裝至和人數相等的小碗之中，充分吸收了蔬菜精華的燉汁則加入了等量的水與白味噌(*註8)、裙帶菜和豆腐。

「這麼一來偷懶的味噌汁就完成了。」
偷偷吐了吐舌頭，然後將目光轉向烤箱。

取出明火烤箱中的成品，將串燒的豆腐田樂裝盤。

從冰箱中拿出紫蘇梅(*註9)與醃白菜，將十文字切的小白菜斜向的鋪開後擺上一顆紫蘇梅，然後將鰆的西京燒(*註10)片成小片擺在紫蘇葉上，完成盛盤後細細的灑上一層白芝麻作為點綴。

輕輕地擦拭了雙手，愛花將停留在40分的計時器按停。
轉頭望向倚在門口上閉目養神的重流，愛花走到重流身邊輕喚道。

「兄長大人，請幫我將東西送到餐廳吧。」

睜開眼睛，重流望著眼前垂著手等待著回應的妹妹，重流點點頭後便將堆疊著的食盒捧起，與妹妹一前一後的離開了廚房。

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「兄長大人，今天發生了什麼事嗎？」

走在走廊上，身後的愛花突然問道。

「...是任務的事嗎？並不是什麼嚴重的傷。」

重流微頓了頓腳步後回答道，語氣與過去並無不同。

「不是的...總感覺兄長大人似乎非常疲倦的感覺，真的沒有逞強嗎？」

愛花的話讓重流感到不解，未曾施打回復促進劑(*註11)的話並不會讓身體感到疲倦，今天也沒有突發的情況會讓自己感到疲倦才對。

「啊...」

說到與往日不同的地方只有一個，那就是在對策廳外奇妙的記憶閃爍了。

「無須緊張，並不是嚴重的事情。」

回想至此重流連忙對著妹妹做出保證。

「既然兄長大人這樣說...還請多注意身體才是。」

對此愛花勉強地點頭說道，末了還是不忘提醒一句。

「我明白的。愛花也是，如果遇到什麼問題記得要找我商量，因為...」

「因為我們是家人嘛(的說)。」

同樣的話從兩人口中異口同聲的說出，讓冰冷的過道中也充滿了溫馨的感覺。

"刷啦"一聲，眼前的房門被用力的打開，從中露出了明日香無奈的臉。

「好啦好啦...知道你們兄妹非常的恩愛，不過可以注意一下放閃光的地點和時間嗎？」

明日香自然地接過了重流手中一半的食盒，然後對兩人點點頭繼續說道。

「大老遠就聽到你們在那邊卿卿我我了，這對我這個單身漢可是超大打擊啊！差點汪的一聲哭了出來。」

對於明日香的慣性搞笑重流只是聳了聳肩，愛花則是微微地臉紅，隨後突然歪頭問道。

「汪？」
「...」
「...重流...」
「不准下手，不可以帶走，想都別想。」
「你還真明白我想說什麼啊...」

愛花則是又歪了歪頭，表示不解。

つづく(to be continued)

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註1：Mosfet burger，傳聞是某工程師轉行創業的品牌。
註2：あにさんま。
註3：fish filet，又稱魚柳，泛指去除魚刺的魚肉。
註4：去除味噌的原因是味噌容易因明火焦化。
註5：和露，一種混合鰹節或昆布的日式醬油。
註6：田樂燒，泛指塗上味噌後燒烤的食品。
註7：秋葵若加蓋或煮滾過久會泛黃。
註8：通常赤味噌較甜作為醃醬，白味噌較鹹作為調味。
註9：青梅加入紅紫蘇葉醃漬，成品會是漂亮的紅色。
註10：狹義指用味噌醃漬後燒烤的魚類料理。
註11：以消耗身體儲存能量加速傷勢修復的藥劑，因為會造成疲倦感通常於入睡前施打。